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Conférence "L’innovation dans les chantiers navals traditionnels de Bretagne Nord"

Conférence - Débat

Carantec 29660

Le 14/04/2026

Conférence "L’innovation dans les chantiers navals traditionnels de Bretagne Nord" Le monde de la construction navale traditionnelle, celui de la construction des bateaux en bois n’était pas un monde figé: les charpentiers, patrons de leur chantier, était animés d’un esprit d’innovation, afin de réaliser pour leurs clients les meilleurs bateaux possibles. Toujours curieux techniquement de trouver de nouvelles solutions, riches de leurs expériences ils expérimentaient en permanence et observaient les productions des autres chantiers. A travers cette conférence vous allez découvrir: - ce qu’est un chantier naval traditionnel - puis nous allons examiner, à travers l’histoire de quelques chantiers de St Malo à Roscoff, des plus gros aux plus modestes, où se situe l’innovation, précisément, les différents facteurs favorisant ces innovations. - une polarisation plus importante sera effectuée sur les chantiers de la baie de Morlaix, Roscoff Carantec Primel. - différents aspects techniques d’architecture navale, de charpente, des débuts de la motorisation, et du traitement des bateaux seront abordés. La conférence sera illustrée par de nombreuses photographies et documents[...]

photo Atelier L'odyssée des épices, saveur et vertus

Atelier L'odyssée des épices, saveur et vertus

Repas - Dégustation, Atelier

Bon repos sur Blavet 22570

Le 14/04/2026

Atelier-conférence avec Herbaterra : Marie Gabrielle Degas, herbaliste et Romain Huet, botaniste Les épices fascinent l’homme depuis toujours. Peu étonnant vu leur diversité et leurs 1001 vertus et usages ! Elles vous emmèneront en voyage au bout du monde en passant par la Bretagne (et oui !) à travers des histoires incroyables et des faits insolites. Prisé tant par les cuisiniers que par les herboristes du monde entier, cet atelier est l’occasion d’une expérience singulière, sensorielle faite de senteurs, de dégustations, de recettes et de créations à emporter ! Un voyage des sens entre découvertes, traditions et plaisirs aromatiques. Org. Abbaye de Bon-Repos

photo La Chapelle Saint-Martin fête ses 40 ans d'excellence Michelin - 4 mains Mathieu Guibert

La Chapelle Saint-Martin fête ses 40 ans d'excellence Michelin - 4 mains Mathieu Guibert

Culte et religion, Fête, Patrimoine - Culture

Nieul 87510

Le 16/04/2026

Mathieu Guibert est un enfant du pays de Retz. Il a grandi à deux pas du restaurant Anne de Bretagne, avant de partir s'enrichir ailleurs aux côtés de Alléno, Le Squer, Putelat. Grâce à Philippe et Michèle Vétélé, qu'il rencontre aux Crayères, il revient sur ses terres d'origine et devient chef-propriétaire du Relais & Châteaux Anne de Bretagne. Doublement étoilé , sa cuisine repose sur une grande connaissance de son terroir et une parfaite maîtrise technique. Il sera le deuxième invité de notre série de 4 mains.

photo La Chapelle Saint-Martin fête ses 40 ans d'excellence Michelin - 4 mains Mathieu Guibert

La Chapelle Saint-Martin fête ses 40 ans d'excellence Michelin - 4 mains Mathieu Guibert

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Nieul 87510

Le 16/04/2026

Mathieu Guibert est un enfant du pays de Retz. Il a grandi à deux pas du restaurant Anne de Bretagne, avant de partir s'enrichir ailleurs aux côtés de Alléno, Le Squer, Putelat. Grâce à Philippe et Michèle Vétélé, qu'il rencontre aux Crayères, il revient sur ses terres d'origine et devient chef-propriétaire du Relais & Châteaux Anne de Bretagne. Doublement étoilé , sa cuisine repose sur une grande connaissance de son terroir et une parfaite maîtrise technique. Il sera le deuxième invité de notre série de 4 mains.

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